步骤 1/8
1.飞饼皮解冻后放在一起。
豆沙派
*哭约瑟夫
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美食故事
红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒。
食用材料
飞饼皮
200g
红豆沙
100g
鸡蛋
50g
步骤 2/8
2.擀成20*1000px左右的大面饼。
步骤 3/8
3.分割成125px*500px左右宽的长条。
步骤 4/8
4.取适量的豆沙馅，放在面片一侧的位置。
步骤 5/8
5.将另外一半合起来。
步骤 6/8
6.将口压紧实。
步骤 7/8
7.用小刀在表面划三刀，然后刷上全蛋液。175度，上下火烤20分钟。
步骤 8/8
8.成品出锅啦~
