步骤 1/9
准备食材和工具：手抓饼皮2张、菠萝果酱适量、鸡蛋1个（刷蛋液）、鹅妈妈炒锅手抓饼皮自然解冻后用擀面杖擀薄（擀的越薄，烤好后饼皮层数越多）；
菠萝派
天子笑
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美食故事
水果派是制作难度较高的甜点，没有一定的西点功底，很难做出酥脆掉渣的派皮。今天教大家一个小妙招，用超市买的手抓饼皮当酥皮，做法超简单，只要将饼皮擀薄，中间裹上菠萝酱，放多用锅中小火烘烤，就能做出甜而不腻，外酥内软的美味菠萝派！动手试试吧！
食用材料
手抓饼
2张
菠萝果酱
适量
鸡蛋（刷蛋液用）
1个
步骤 2/9
切成如图所示的三角形；
步骤 3/9
每个三角形底部放入适量的菠萝果酱；
步骤 4/9
每个三角形底部放入适量的菠萝果酱；
步骤 5/9
鹅妈妈晶钻炒锅垫上锡纸，放入菠萝派（手抓饼的饼皮本身比较油，所以锡纸上不用再刷油）；
步骤 6/9
取一个蛋黄（不要蛋白）放入碗中，用刷子将菠萝派的表面刷上蛋黄液；
步骤 7/9
撒上适量的黑芝麻；
步骤 8/9
用500瓦火力烤制约20-30分钟（具体烘烤时间根据数量而定用）；
步骤 9/9
出锅，开吃！（家里有小吃货的，相信一定秒光）
