步骤 1/14
苹果洗净去皮切小块
苹果派
冰橙^O^柠檬。
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美食故事
刚刚翻看几年前的博客，留言里有好朋友互相问候调侃的言语，突然就有些怀旧。
人生每隔五年都是一个质变，大学毕业开始特别凸显，第一个五年是工作快速发展的时期，第二个五年是谈恋爱结婚的高峰期，第三个五年是重新选择生活、生娃回归家庭的时期。
一些朋友来了又去，伴随在生命的不同时期，无论以何种姿态出场留下的都是难忘的记忆。
博客是我一直不离不弃的阵地，就算微博微信改变了人们的阅读习惯，零散时间的被填满
食用材料
低筋面粉
150克
黄油
50克
细砂糖
15克
水
45克
中等苹果
2个
黄油
10克
玉米淀粉
1勺
糖
20克
盐
适量
肉桂粉
适量
步骤 2/14
锅中放入黄油小火化开，放入苹果块翻炒
步骤 3/14
炒到苹果出水后加糖、盐，继续炒到水份蒸发完全
步骤 4/14
苹果变软，水分蒸发后，把玉米淀粉用水调开到入苹果酱中
步骤 5/14
出锅前加入肉桂粉和两滴柠檬汁味道更好
步骤 6/14
炒好的苹果酱放凉备用
步骤 7/14
黄油放在室温软化。
步骤 8/14
倒入低筋面粉和细砂糖。
步骤 9/14
用手不断揉搓黄油和面粉，直到搓匀。
步骤 10/14
搓好的面粉有点像玉米面的样子。在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。
步骤 11/14
把松弛好的面团分成两块，一块擀成薄片。
步骤 12/14
把面片盖在派盘上，用擀面杖压去多余的面片，将做好的苹果酱铺入派皮上。
步骤 13/14
另一块面也擀成薄片，切成条交替排列，盖住苹果酱。
步骤 14/14
在上面刷全蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤25－30分钟。
