步骤 1/10
软化好的黄油加糖粉用刮刀拌匀。
恐怖女巫手指饼干
菜谱_hSu67
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美食故事
即适合万圣节也适合愚人节的恐怖女巫手指饼干，做好后藏到大手帕下面，引伙伴不经意翻到，然后就可以仔细观赏对方惊恐的表情内心暗爽啦啦啦！
食用材料
黄油（软化好的）
50g
炼乳
30g
糖粉
10g
低筋面粉
120g
大枣
2-3颗
原味酸奶
1t(5ml)
步骤 2/10
加入炼乳、酸奶拌匀。
步骤 3/10
筛入低筋面粉。
步骤 4/10
切拌成面团放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 5/10
取一小块面团，揉成顶部不太尖锐的圆锥体，用手指搓出关节。
步骤 6/10
用刀刻划出关节纹路，想要做断指效果的，在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团，尽量揪得越错落不齐。
步骤 7/10
用剪刀剪出大小合适的大枣做指甲，用毛刷蘸蛋液，在大枣上刷一层，按入饼干内，这样造型会比较逼真。
步骤 8/10
烤箱预热170°，放入中层烤15-20分钟，到表层上色。
步骤 9/10
做好放凉密封保存，什么时候想吓人什么时候用。
步骤 10/10
如欲效果更加逼真，可以将红红的草莓果酱不规则刷到手指四周营造气氛~
小贴士：
1 做手指的时候可以做出粗细长短的不同，这样组成一只手效果更逼真。 2 手指甲也可以使用大杏仁制作。 3 手指要捏得稍微细一点、关节做的要突出，因为烤制的过程中会膨胀。
