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快手蛋挞
千门九莫花如雪
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美食故事
纯粹是做蛋卷的时候剩余了淡奶油跟牛奶,刚好之前买了蛋挞皮就给孩子爸准备好吃的
食用材料
蛋挞皮
10个
淡奶油
100g
牛奶
100g
细砂糖
40g
低筋面粉
5g
鸡蛋
2个
步骤
1
/
5
淡奶油、牛奶、砂糖放一起,小火加热至糖溶化(孕傻的我退化到不懂表达了)
步骤
2
/
5
待凉了以后加入鸡蛋、面粉拌匀然后过筛两次
步骤
3
/
5
把挞水倒入蛋挞皮至八分满,烤箱210度预热烤20分钟
步骤
4
/
5
因为孩子也吃所以就不敢上色太深
步骤
5
/
5
美美哒
小贴士:
这个很简单
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