首页 > 披萨 > 水果披萨（9寸）

水果披萨（9寸）

呵～Tui

28.3万+ 浏览| 1.5万+ 收藏

我和老小都爱吃水果披萨，所以一定要学会做。

高筋面粉 200g 鸡蛋 1个水 50g 水果适量马苏里拉芝士适量炼奶 10g 盐 1.5g 黄油 10g 酵母粉 3g

步骤 1/6

先把面粉.鸡蛋液.盐.酵母.水.黄油均匀混合和成面团，然后用盖子盖上，发酵2个小时。

步骤 2/6

把发酵好的面团放在硅胶垫上撒点面粉，然后开始揉成面团，揉成不能沾手的面团。

步骤 3/6

用擀面杖把面饼擀成与披萨烤盘一样大，然后把面饼放入到烤盘，用叉子扎很多气孔。

步骤 4/6

先放一层炼奶然后在放点芝士然后在放点水果

步骤 5/6

最后在水果上放一层芝士，然后200℃预热5分钟，然后把披萨饼放入烤箱，上温度先烤5分钟，然后把温度调成180℃在上下烤10分钟。

步骤 6/6

最后把披萨烤成这个样子就ok了。

小贴士：

1.一定要放点鸡蛋和盐，这样吃着口感会好；2.发面两个小时，等面起来时才开始做，3.烤的时候一定先用200℃预热烤箱5分钟

菜谱标签：烤烘焙户外野炊朋友聚餐披萨外国菜