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披萨饼大杂烩

惠
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美食故事

这一阵必胜客在搞半价活动,去外带披萨人家说半价商品只能堂食,那队伍长的哟,气死我了~于是自己动手丰衣足食~

食用材料

低筋面粉 150g 高筋面粉 150g 干酵母 4g 温水 150ml 黄油 20g 4g 白糖 6g 青椒 适量 洋葱 适量 玉米青豆粒 适量 土豆 适量 烤肠 适量 马苏里拉芝士碎 适量 番茄沙司适量 适量 披萨草 3g

步骤 1/10

将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖混合放入盆中,刮刀拌匀。

步骤 2/10

黄油室温化开。

步骤 3/10

干酵母加70ml温水35度左右,搅拌均匀后静置5分钟,倒入装面粉的盆里,把剩下的80ml温水和融化的黄油也倒入面粉盆里,一起搅拌均匀,揉成面团。

步骤 4/10

把揉好的面团放进烤箱调成发酵档发酵60分钟。

步骤 5/10

各种蔬菜丁鸡丁入锅炒一下出锅备用。

步骤 6/10

香肠适量。

步骤 7/10

马苏里拉芝士碎适量。

步骤 8/10

发好的面团铺在烤盘上,擀面杖擀平,用叉子扎上无数小孔,涂上一层番茄沙司,撒上一层马苏里拉芝士碎,再铺上蔬菜鸡丁香肠片,撒上披萨草,再铺一层马苏里拉芝士碎,放入烤箱。

步骤 9/10

烤箱提前预热5分钟,把披萨盘放入烤箱中层,上下火200度烤25分钟。

步骤 10/10

考好出炉,切块就可以吃了~~~
披萨 外国菜 烘焙

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