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土豆泥饼底披萨

嘉言 嘉言
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食用材料

土豆 3到4个 腊肠或培根 少许 青椒 一个 香菇 两个 洋葱 半个 玉米粒 适量 番茄 半个 少许 黑胡椒粉 适量 芝士粉 适量 罗勒 适量 番茄酱 适量

步骤 1/9

土豆切块入锅中蒸熟软,所有菜切丁或片

步骤 2/9

锅中入少许油烧热下香肠、香菇、洋葱、青椒翻炒,稍微炒下就好。放一边备用

步骤 3/9

蒸好的土豆压成泥

步骤 4/9

加入少许盐、黑胡椒粉、芝士粉拌匀

步骤 5/9

8寸烤盘刷层黄油或橄榄油,将土豆泥均匀压匀在盘底

步骤 6/9

土豆泥上刷层番茄酱或披萨酱,倒少许罗勒、玉米粒、一些马苏里拉芝士

步骤 7/9

先入烤箱180度烤10分钟 取出

步骤 8/9

再在表层撒上炒过的蔬菜腊肠、一些番茄丁、剩余玉米粒 和马苏里拉芝士。继续入烤箱200度烤15分钟

步骤 9/9

出炉
小贴士:

8寸

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