步骤 1/15
把牛奶、盐、面粉、酵母，依次放入面包机的搅拌桶中
香辣牛排披萨
思妹儿
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美食故事
披萨酱换成辣椒酱 干披萨叶换成干辣椒圈和辣椒面。煎制的牛排切小块，大片的奶酪不切碎，我们就有了满满馅料的美味披萨。
主料为饼底的配方
辅料为馅料的配方
食用材料
高筋面粉
150g
牛奶
100ml
白糖
10g
黄油
12g
酵母
3g
盐
1g
奶酪
适量
牛排
1块
辣椒酱
适量
豌豆
适量
洋葱
适量
煎牛排黄油
适量
辣椒圈
适量
辣椒面
适量
步骤 2/15
面包机进行揉面，15分钟的时候加入黄油，再揉15分钟，得到光滑的面团
步骤 3/15
面团放在面案上擀成饼
步骤 4/15
饼放入披萨盘中把边缘整理好，中间用叉子扎出小孔
步骤 5/15
面饼上刷一层辣椒酱
步骤 6/15
撒上奶酪
步骤 7/15
牛排锅放适量黄油
步骤 8/15
煎制牛排
步骤 9/15
牛排煎制5分熟，稍凉切块
步骤 10/15
洋葱碎，豌豆，牛排块、奶酪片、辣椒圈放入铺了一层奶酪的饼皮上，
步骤 11/15
烤箱200度预热烤制25分钟左右
步骤 12/15
边缘上色时再放几个洋葱圈增香
步骤 13/15
烤好的披萨边缘上色，奶酪完全融化，喜欢辣的可以在表面撒一些辣椒面
步骤 14/15
美味的香辣牛排披萨就做好了
步骤 15/15
满满的馅料 香气诱人
小贴士：
1、面团无需等发酵，可以直接使用 2、饼底尽量薄一些 3、披萨内食材可以根据喜好自行搭配 4、烤制时间和温度依个人烤箱自行调节
