步骤 1/11
高筋粉300G,酵母2.5G,水200G,盐1茶匙,橄榄油1汤匙混合揉成光滑均匀的面团
一发至体积大约2倍大,内部组织呈蜂窝状
步骤 1/11
步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
玛格丽特是披萨的老祖先,是拿坡里披萨的一种 拿坡里披萨有三个大类: pizza marinara, pizza Margherita,pizza Margherita extra marinara的原材料是番茄、蒜、牛至和特级初榨橄榄油 Margherita 是番茄,切片的新鲜水牛奶马苏里拉,新鲜罗勒和特级初榨橄榄油 而Margherita extra 特别用了Campania 的马苏里拉奶酪 这款意式披萨应该是薄底,我厚薄都试过了~ 主图是厚款的~下图是老早以前做的薄款成品图 平时我比较爱吃厚底披萨,所以试了试厚款的 不过这款的顶料属于清爽型,配厚款不太合我的重口味 所以反而还是正经的薄款底做出来更香~
松软香甜的黄油面包卷
奴豆腐
核桃酥
咖喱土豆
咖喱牛腩
戚风纸杯蛋糕~无添加
意大利面(爱心意面)
肠仔面包