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鲜虾培根薄底至尊披萨

♡梓柠啊♡ ♡梓柠啊♡
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美食故事

来,和亲爱的一起享用美妙的周末早餐~

食用材料

小麦面粉 200g 黄油 20g 酵母 5g 鲜虾 6只 培根 3条 圣女果 3个 鲜玉米 15g 青椒、红椒 各1根 香菇 1个 番茄 2个 洋葱 1个 番茄酱 50g(我喜欢放更多) 适量 白砂糖 适量 黑胡椒 适量 意大利香草 适量 马苏里拉奶酪 150g

步骤 1/17

第一步,制作饼胚。面粉、黄油、酵母放入面包机桶,揉面15分钟后,进入发酵程序,大约一个半小时。发酵后的饼胚超软超好吃啊

步骤 2/17

揉面及发酵的同时,咱们开始准备蔬菜咯~

步骤 3/17

培根切成宽2cm左右的小块~

步骤 4/17

大虾放开水里煮至变色,然后揪掉脑袋,把皮剥掉。这里用的是超市卖的鲜虾,比起冰冻虾更鲜美哦!

步骤 5/17

香菇切条,青椒、红椒切小块,玉米是从玉米棒子是剥下来的

步骤 6/17

下面开始做披萨酱咯!一小块黄油入平底锅融化~

步骤 7/17

放入洋葱翻炒出香味~

步骤 8/17

放入番茄一起翻炒~(翻几下就好

步骤 9/17

加入水、番茄酱、盐、糖、黑胡椒,熬至浓稠(好想直接吃掉!)

步骤 10/17

取出面,揉至圆滑,擀扁扁,刷上一层浓浓的披萨酱。(董先生做的饼皮,也没使用模具,用他的想象力做成的圆饼,不献丑了……)

步骤 11/17

撒上一层薄薄的奶酪丝~

步骤 12/17

洋葱圈铺一层~

步骤 13/17

依次摆满可爱的培根~

步骤 14/17

然后放上所有的蔬菜~

步骤 15/17

表忘了再铺一层厚厚的奶酪丝和意大利香草

步骤 16/17

烤箱200°,上下风,10分钟~哇哇哇,鲜美极了!

步骤 17/17

来,和亲爱的一起享用美妙的周末早餐!

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