步骤 1/13
红椒、青椒、洋葱洗净，切小丁，火腿肠切片。
快手早餐—鸡蛋饼披萨
李现意中人?
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美食故事
喜欢吃披萨又来不及做披萨胚，用鸡蛋饼替代是个不错的选择，孩子很喜欢吃哦～十分快手！
食用材料
鸡蛋
2个
面粉
1大勺
青椒
1/5个
红椒
1/5个
洋葱
1/5个
火腿肠
1根
马苏里拉奶酪丝
适量
番茄酱
适量
步骤 2/13
盆里打入两个鸡蛋拌匀。
步骤 3/13
倒入一大勺面粉。
步骤 4/13
用蛋抽搅拌至无面粉颗粒。
步骤 5/13
不粘锅烧热，下底油。
步骤 6/13
倒入鸡蛋糊，全程小火。（倒圆一些更好看）
步骤 7/13
趁鸡蛋糊还没有凝固，铺上火腿片。
步骤 8/13
再撒上青椒丁、洋葱丁和红椒丁。
步骤 9/13
铺上马苏里拉奶酪丝。
步骤 10/13
然后盖上锅盖，闷3分钟。
步骤 11/13
奶酪融化即可出锅。
步骤 12/13
最后挤上番茄酱即可。
步骤 13/13
享用美味早餐吧！
小贴士：
披萨料可以根据喜好自己搭配。如果要加肉，需要先烤熟或炒熟。
