步骤 1/11
黄油室温软化
我隔水加热 快一点
加入糖、盐搅拌
我用机器打发了一点
玛格丽特饼干
看个啥
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美食故事
看朋友做了原味玛格丽特
好奇的我创新了一下
送上黑加仑和柠檬芝麻香风味的玛格丽特饼干吧
食用材料
低筋面粉
100克
玉米淀粉
70克
黄油
100克
熟蛋黄
2个
糖粉
60克
盐
1克
奶粉
40克
黑加仑
三四十粒
白芝麻
10克
步骤 2/11
鸡蛋黄过筛
步骤 3/11
搅拌均匀
步骤 4/11
加入低筋粉 干果切碎加入
和均匀
步骤 5/11
保鲜膜裹好放入冰箱冷藏半小时
同时制作另一种玛格丽特
步骤 6/11
加入一个柠檬的汁水
步骤 7/11
上边步骤相同
冷藏30mins
步骤 8/11
取出冷藏好的面团
揉成小粒 大拇指摁一下装饰
步骤 9/11
摆盘入烤箱
上下火180度 18mins
步骤 10/11
出炉～
芳香四溢 满屋子的饼干味道
步骤 11/11
制作方法相同
撒了一点白芝麻
180度 上下火 18分钟
小贴士：
第二盘黄油量少于第一盘 我打发一颗鸡蛋的蛋白 早知道颜色浅应该把蛋黄也打进去了 味道口感上略有不同 不过都是酥香可口 入口即化 好吃的不要不要的
