步骤 1/10
准备好所需要材料
酱汁面筋包肉
居居
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食用材料
肉末
250g
面筋包
适量
糖
一勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
料酒
适量
葱姜
适量
鸡蛋
1个
生粉
1勺
步骤 2/10
肉末加入鸡蛋一勺生粉
步骤 3/10
放入一小勺料酒和生抽调味顺时针的方向用劲的搅拌给肉末上劲，防止入锅松散
步骤 4/10
取一个面筋包，用筷子掏一个小洞，顺着把里面掏空点，好塞肉
步骤 5/10
把搅拌好的肉塞进面筋包里，塞的满一点
步骤 6/10
锅里放入适量油加入葱姜末炒香放入面筋包微微煎两分钟定型
步骤 7/10
加入一勺糖，一勺生抽，蚝油少许的盐适量的水不易过多，大火煮开
步骤 8/10
喜欢吃辣的放一勺甜辣酱，小火慢炖焖熟
步骤 9/10
待到收汁即可
步骤 10/10
最后用焯水过的青菜装饰
