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玛格丽特小饼干宝宝辅食小零食

冥玉灵魂

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美食故事

酥香可口，入口即化。必备小零食。

食用材料

熟蛋黄 2个新良蛋糕粉 100克盐 1克玉米淀粉 100克糖粉 50克黄油 100克

步骤 1/9

所有食材，除蛋黄正在蒸。

步骤 2/9

黄油软化，切小块，放光波炉订大概15秒左右。时间自己掌握，因为功率不一样。切的大小也不一样。

步骤 3/9

加入盐和糖，拌匀。电动打蛋器打发至颜色发白即可。

步骤 4/9

熟蛋黄弄碎，尽量弄细腻点，拌匀的时候省力。

步骤 5/9

筛入淀粉和蛋糕粉。

步骤 6/9

揉成一个团。用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时左右。

步骤 7/9

取出，面团，分成想要的大小，团成小球，放烤盘用拇指按下就可。30L的烤箱盘感觉稍微有点拥挤，不过还是放下了。

步骤 8/9

烤箱上下火，170度，烤了16分钟左右。颜色刚刚好。

步骤 9/9

完成，放凉后装入饼干盒。

小贴士：

1.黄油如果软化过了，就放冰箱速冻一下就可。 2.至于糖多少，看个人喜好。60克的配方感觉太甜了，不适合老人和宝宝。 3.糖粉如果里面有颗粒最好也过筛一下。 4.如果面团太干，不好成型，就放微波炉叮5秒左右。

菜谱标签：无水印 4-5岁玛格丽特烘焙大众人群甜

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