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香飘四溢的黄油蒜香面包

忘羡

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高筋面粉 250克全麦面粉 50克水 110克鸡蛋一个糖 40克盐 3克鲜酵母 11克黄油 20克黄油 20克蒜泥 5、6瓣青葱少许

步骤 1/6

后油法，把面团揉至扩展阶段，发酵两倍大，分为8个剂子，整形为橄榄型

步骤 2/6

发酵一倍大，中间用刀深隔开，挤上黄油蒜香葱泥，

步骤 3/6

预热好的烤箱170度15分钟，出炉放凉

步骤 4/6

外焦内嫩，香气袭人！

步骤 5/6

忍不住吃了两个

步骤 6/6

美味十足啊！赶快试试吧！

小贴士：

蒜头要切细一点！我切太粗了！蒜泥中可以加点盐，还可以面包上洒上肉松！

菜谱标签：美白高铜高VE 含蛋白高GL 高GI