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培根披萨

Lemon Lemon
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食用材料

面粉 300g 酵母 4g 黄油(咸味) 50g 马苏里拉奶酪 适量 培根片 适量 番茄 2只 番茄酱 适量 彩椒 适量 洋葱 适量 色拉油 适量

步骤 1/16

1⃣️面粉里加入已融化的黄油 2⃣️把酵母粉加入38度左右的温水搅拌均匀,再倒入面粉中一起搅拌均匀。

步骤 2/16

把面团揉至光滑(盆光,手光,面光),放进盆中用铺上保鲜膜封口,发酵两个小时后再取出来做饼底。

步骤 3/16

已发酵好的面团

步骤 4/16

把面皮铺在烤盘上

步骤 5/16

饼底稍微厚点比较好,用西餐叉扎在饼底扎些洞,如图。

步骤 6/16

把鲜番茄用搅拌机打成泥,再加上亨氏番茄酱一起放进锅里煮熟,煮稠即可。

步骤 7/16

把已煮好的番茄酱涂抹在饼底上

步骤 8/16

铺上一层薄薄的的奶酪

步骤 9/16

后再放洋葱➕彩椒➕玉米➕香菇➕培根➕圣女果片

步骤 10/16

把所有食材铺好后再涂上一层番茄酱,再撒上一些披萨草。

步骤 11/16

最后铺上一层厚厚的奶酪丝,越厚越好,我们这个图片不够多,最好就是看不到里面的食材。

步骤 12/16

放进预热好的烤箱230度15分钟左右即可。

步骤 13/16

成品,配上一杯自制的桂花雪梨果茶,美味的下午茶做好了。

步骤 14/16

切开后的披萨

步骤 15/16

表面的披萨

步骤 16/16

想吃吗? 自己动手试试看吧、

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