步骤 1/12
面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
卡仕达手撕面包
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美食故事
做糕点还剩下些卡仕达酱，上面再撒上椰蓉，手撕着一片片吃，好松软好香甜好过瘾。
食用材料
高筋面粉
250克
牛奶
130克
卡仕达酱
60克
黄油
10克
盐
2克
糖
15克
酵母
3克
鸡蛋
1个
椰蓉
10克
步骤 2/12
放入黄油再和面20分钟
步骤 3/12
开始发酵
步骤 4/12
发好的面团排气醒15分钟
步骤 5/12
擀成正方形，涂上卡仕达酱，撒上椰蓉
步骤 6/12
切成3份
步骤 7/12
3份叠在一起
步骤 8/12
再切成4份
步骤 9/12
竖着放入模具，再次发酵
步骤 10/12
发好的面包胚刷上蛋液
步骤 11/12
烤箱预热，180度下层烤35分钟左右，上色严重时盖上锡纸
步骤 12/12
好吃
小贴士：
液体量根据自家面粉吸水性，上色严重时盖上锡纸
