步骤 1/5
1.肥牛冷水下锅，下姜片、料酒煮到变色捞出,起锅烧油煎鸡蛋
酸汤肥牛面
兜兜爱吃虾
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美食故事
美食故事不能为空
食用材料
鸡蛋
一个
油面
适量
姜
少许
料酒
少许
肥牛
随便
生菜
3片
辣椒面
1小勺
白芝麻
少许
糖
1小勺
盐
1小勺
耗油
1小勺
老抽
1小勺
陈醋
1小勺
蒜
少许
步骤 2/5
3.调酱料：辣椒面、蒜末、白芝麻淋上热油加入一勺糖、半勺盐、一勺老抽、五勺醋、一勺耗油
步骤 3/5
4.起锅下面煮至7分熟加入酱汁放上生菜肥牛煎蛋
步骤 4/5
4.起锅下面煮至7分熟加入酱汁放上生菜肥牛煎蛋
步骤 5/5
完成
