步骤 1/8
食材
火龙果果酱
pear _°
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美食故事
果酱在日常经常会需要，夹馒头、抹面包、卷蛋糕都会用到，所以平时基本也是家里常备。
这次当我说要做果酱的时候，儿子就喊着要吃火龙果酱，因为他喜欢吃火龙果。
食用材料
红心火龙果
600g
白砂糖
30g
柠檬
半个
步骤 2/8
火龙果剥去皮。
步骤 3/8
将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块。
步骤 4/8
切好的火龙果和白砂糖一起放入面包机桶内，选择花式果酱功能。
步骤 5/8
搅拌烘烤过程中火龙果会更碎的还会出更多的水，所以切的时候没必要切的太小。
步骤 6/8
当时间剩余20分钟的时候，将柠檬汁挤入继续翻炒至程序结束即可。
步骤 7/8
成品
步骤 8/8
成品
小贴士：
玻璃瓶需要消毒并控干水分，炒好的火龙果酱趁热装入后密封，晾凉后放入冰箱冷藏保存。
