步骤 1/9
鸡蛋酵母白糖和面，盖湿笼布醒发二十分钟
自制沙琪玛#人人能开小吃店
亚亚
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美食故事
简单几步，做出美味早餐。来一杯豆浆，绝配。
自己做的吃的放心！
食用材料
面粉
250克
鸡蛋
3个
酵母
5克
白糖
1勺
蜂蜜或麦芽糖
60克
白糖
40克
芝麻
少许
淀粉
少许
步骤 2/9
撒淀粉，擀3mm面皮然后切条
步骤 3/9
油温六成热，下入面条，稍变色捞出来
步骤 4/9
锅里加少许水白糖蜂蜜熬至大泡变小泡
步骤 5/9
炸好的面条倒入锅翻均匀加芝麻
步骤 6/9
放入抹油的容器
步骤 7/9
冷藏后取出
步骤 8/9
切块
步骤 9/9
咬一口，香香甜甜的
小贴士：
面要醒发，但不要过头 鸡蛋不够活起的话可以加少许牛奶，面不要和得硬了。
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