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榴莲酥

灵
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美食故事

榴莲酥是营养价值较高的美食,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑内馅,配以层次分明蛋挞皮,异常松化、令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。

食用材料

榴莲肉 适量 蛋挞皮 14个 蛋液 适量 黑芝麻 2g 豆沙馅 适量

步骤 1/14

准备食材。

步骤 2/14

将榴莲去核,肉压成泥状。

步骤 3/14

将榴莲肉放入蛋挞皮中。

步骤 4/14

取一个放了榴莲肉的蛋挞,从底部往中间对折,如图。

步骤 5/14

再把上面的边缘捏紧,如图。

步骤 6/14

依次做完,豆沙馅也包好,摆放在烤盘里。

步骤 7/14

入烤箱中层,上下185度烤12分钟。

步骤 8/14

12分钟后,将烤盘取出,借助叉把锡纸取下来。

步骤 9/14

依次取下来的的蛋挞,摆放好。

步骤 10/14

刷上一层蛋液,再撒上黑芝麻。再次入烤箱,185度烤15分钟。(烤箱温度及时间仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)

步骤 11/14

简易版蛋挞酥出炉啦!

步骤 12/14

香酥香酥哒,宝贝一口气吃了4个。

步骤 13/14

简单好吃,超快手。

步骤 14/14

金黄诱人的酥皮,软滑的榴莲馅,简直太美了~
小贴士:

榴莲肉放入蛋挞皮中,不要装太满,不然不好收口。 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。

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