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榴莲盒子

涂山红月恋

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美食故事

喜欢把现有的做一些小改变，初衷是为了不浪费边角料，却收获意外惊喜！生活无处不精彩

食用材料

低筋面粉 80g 鸡蛋 1 牛奶 220ML 淡奶油 200ML 黄油 20g 糖粉（班戟皮） 20g 糖粉（淡奶油） 20g

步骤 1/10

鸡蛋

步骤 2/10

加入牛奶

步骤 3/10

黄油微波炉融化至液态，晾凉后倒入面糊。

步骤 4/10

平底锅不用倒油小火，倒入面糊晃匀，面糊表面熟了，背面有气泡鼓起集体差不多了。倒扣盘中，一张班戟皮就做好啦

步骤 5/10

同上步操作把所有面糊都做好。

步骤 6/10

淡奶油加糖打发。没拍图。盒子下面垫班戟皮。

步骤 7/10

放一层淡奶油，再盖一层班戟皮

步骤 8/10

放一层糖甜甜榴莲泥

步骤 9/10

以此类推，直到装满。

步骤 10/10

如果就这样，总觉得就这样太单调。把前面整形时多出来的边角料卷卷卷，做成孩子的乱发。用蔓越莓点缀眼睛和嘴巴。

小贴士：

班戟皮不要太薄，没口感。一定要小火，避免底面太糊面糊要过筛后再用来做班戟皮哦

菜谱标签：榴莲怪味水果

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