步骤 1/10
先把鸡胸用刀背拍松，切成小块
芝香蛋卷鸡米花
献世
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美食故事
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食用材料
鸡胸
1块
鸡蛋
3个
面粉
50克
料酒
1大勺
淀粉
1小勺
黑胡椒粉
2克
辣椒粉
2克
面包糠
50克
食用油
1小勺
盐
2克
花生油
60克
白糖
30克
黑芝麻
10克
步骤 2/10
加入料酒、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒、辣椒粉、盐，腌上15分钟。
步骤 3/10
腌好之后，把鸡胸肉均匀的裹上面包糠，注意互相别沾上，放到微波炉里，高火加热3分钟就行了。
步骤 4/10
接着我们来做蛋卷，把50克的面粉、2个鸡蛋、2大勺白糖、1点点盐、4大勺的花生油、熟的黑芝麻，到在一起，超一个方向搅拌均匀。
步骤 5/10
面糊搅拌到像这样稍微有点粘稠的程度就可以啦。
步骤 6/10
准备一个平底锅，在锅中间倒入一勺面糊，不用开火，如果你家有摊煎饼的这种T字棍，可以用它把面糊摊成圆饼。
步骤 7/10
接着开中小火，把蛋饼加热到底部有点微微变黄，翻面再煎1分钟。
步骤 8/10
全煎好后关火，直接在锅内把面饼卷成蛋卷的形状。
步骤 9/10
全煎好后关火，直接在锅内把面饼卷成蛋卷的形状。
步骤 10/10
蛋卷晾凉后，放入之前做好的鸡米花，再淋上自己喜欢的沙拉酱或者番茄酱就行了。
