步骤 1/7
五花肉可以放冰箱冻一会，这样好切，切成薄片。
微波炉烤串
つ这场戏丶从喜剧演到悲剧
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美食故事
我是看过一个视屏，是做快手羊肉串的，夏天，羊肉不是特别好买，想起以前吃烧烤的时候喜欢点五花肉，就去买了五花肉回来做。
食用材料
盐
适当
辣椒粉
适当
孜然
适当
香油
适当
五花肉
半斤
大蒜
适量
料酒
适量
彩椒
两个
鸡精
适量
老抽
一勺
生抽
两勺
步骤 2/7
彩椒切块备用
步骤 3/7
大蒜剁成蒜泥
步骤 4/7
加入辣椒粉，孜然粉，盐，油，鸡精，生抽，老抽，料酒，蒜泥
步骤 5/7
搅拌均匀，腌制十分钟
步骤 6/7
家里没有竹签，就直接摆盘子当中，这是微波炉自带的托盘，碟子也是可以的。高火两分钟，拿出来翻面再转一分钟即可。
步骤 7/7
摆盘以后再撒上辣椒粉孜然粉，家里有葱随手撒的，可以不用。
