步骤 1/4
准备原材料
原味冰激凌
鹤一家老婆
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美食故事
最近太热了，特别喜欢吃冰棍，突然就想自己做冰激凌吧，然后就行动起来了
食用材料
鸡蛋黄
3个
铁塔动物奶油
250g
砂糖
40g
牛奶
150g
柠檬
半个
步骤 2/4
鸡蛋加砂糖，半个柠檬汁打到发白，加入牛奶混合均匀，用小火煮至边缘起泡，关火，锅马上浸泡到凉水里降温。千万不要煮沸，会变蛋花汤，煮的时候一直搅拌。
步骤 3/4
奶油打发，打发到打蛋器上挂的奶油有硬角，就是可以定型了就表示全打发了，这种状态不要继续打了，会打过的。
步骤 4/4
之前的蛋液降至常温和奶油混合均匀，如果想更细腻
可以过筛，然后放冰箱冷冻，每隔三十分钟搅拌一次，我搅拌了五次，然后冷冻好就可以了
小贴士：
菜谱不是原创啦，也是看豆果的朋友们发，自己实践
