步骤 1/4
葱姜蒜小米辣切好备用，菜花过油炒一下断生备用，大虾开背取出虾线过油备用
蒜味虾
秦殇雪
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食用材料
鲜虾
一斤
蒜瓣
几个
辣椒粉
5克
小米椒
几个
黑胡椒
2克
食用油
适量
盐
2克
菜花
半个
葱
适量根
姜
几片
步骤 2/4
热锅凉油所有辅料下锅炒出香味
步骤 3/4
辅料炒香后放入大虾，放入一瓶啤酒，直至汤汁收干
步骤 4/4
做好的大虾放在菜花上，淋上热油，撒上香菜，就可以慢慢享受美味啦
小贴士：
这道菜可以吃饭之前先做出来，放一下下会更入味一些
