步骤 1/8
把豆腐泡简单地做清洗处理～
小炒豆腐泡（入味Max）
小姐姐
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美食故事
我上辈子一定是个豆腐泡
这玩意也太好吃了，火锅、麻辣烫必点
所以我的小炒菜谱一定不能少
食用材料
豆腐泡
150g
青椒
1个
蒜末
适量
姜末
适量
葱段
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
1小勺
步骤 2/8
青椒去籽清洗干净，切成小块儿
步骤 3/8
准备蒜末、姜末、葱段、青红辣椒圈（不吃辣的宝宝可以不放）
步骤 4/8
锅里放油，爆香蒜末、姜末、葱段
步骤 5/8
爆香后，放入豆腐泡翻炒
（想要更入味，可以把豆泡切开，或者戳个洞～我就是边炒边戳
步骤 6/8
放入青椒块翻炒
加盐、生抽、蚝油继续翻炒
步骤 7/8
加入清水，放入青红辣椒圈，中小火焖5分钟
步骤 8/8
小炒豆腐泡
出锅—装盘—开吃
每个豆泡都吸满汤汁，咬一口太幸福啦
恰饭了恰饭了～
小贴士：
1、豆泡基本上不需要怎么处理，简单清洗就好了 2、橘子不吃鸡精和味精，喜欢吃的宝宝适量添加哦～
