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醋溜娃娃菜

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美食故事

简单的食材做的好吃才是真手艺!

食用材料

娃娃菜 1颗 3大勺 3g 适量 鸡精 适量 干红辣椒丝 适量 蒜头 5瓣 食用油 适量 蒜苗 2根 十三香 适量

步骤 1/6

准备一颗娃娃菜,2根蒜苗,三瓣蒜,干辣椒丝洗干净备用

步骤 2/6

娃娃菜切段,蒜苗切断,蒜切片待用

步骤 3/6

起锅烧油,油热放入蒜片干辣椒丝煸香

步骤 4/6

放入切好的娃娃菜翻炒几下,加入十三香,陈醋,白糖继续翻炒

步骤 5/6

炒至娃娃菜稍微变软加入蒜苗段,翻炒一分钟加入适量盐和鸡精就可以出锅了

步骤 6/6

醋溜娃娃菜就做好了
小贴士:

娃娃菜放锅里要先加入醋,这样炒出来的娃娃菜才会吃起来脆脆的!

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