步骤 1/14
豆芽摘掉根部清洗干净并沥干水分
醋溜豆芽
大脸猫
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美食故事
醋溜豆芽酸辣爽口，开胃又减脂，一学就会‼️
食用材料
豆芽
200克
胡萝卜
半根
蒜头
2瓣
干辣椒
1个
香醋
1勺
盐
3克
胡椒粉
0.5克
鸡精
2克
食用油
2勺
步骤 2/14
胡萝卜洗净去皮切丝
步骤 3/14
蒜末、干辣椒
步骤 4/14
香葱洗净切寸段
步骤 5/14
起油锅放入蒜末、干辣椒爆香
步骤 6/14
放入胡萝卜丝大火翻炒片刻
步骤 7/14
放入豆芽大火翻炒片刻
步骤 8/14
根据个人口味加入适量盐
步骤 9/14
烹入一勺香醋
步骤 10/14
加入适量白胡椒粉
步骤 11/14
鸡精调味
步骤 12/14
放入葱段翻炒至断生即可
步骤 13/14
成品图
步骤 14/14
醋溜豆芽酸辣爽口开胃
小贴士：
整个过程大火翻炒
