步骤 1/10
花菜切碎，偶尔用温水泡发洗净切成丝，胡萝卜推成细丝，大蒜切碎，鸡蛋打入碗中
家常炒菜
雁子
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美食故事
这道菜应该叫做有啥炒啥家常小炒菜！
因为它是我用冰箱里剩下的半个胡萝卜和半颗花菜，加上另外泡了几个木耳，一起炒成功的！
虽然是随意搭配的，不过味道还是不错的。
其实日常生活中我吃的并不讲究。
有时间时会做一些精致点的菜，没有时间的时候会用冰箱里剩下的食材随意炒个菜也能满足
不太喜欢吃外卖，自己做的总觉得就算简简单单又省钱又健康
食用材料
胡萝卜
半根
花菜
半颗
木耳
30g
大蒜
2瓣
鸡蛋
2个
生抽
2勺
油
1汤匙
盐
1勺
步骤 2/10
鸡蛋搅散备用
步骤 3/10
起锅烧油
步骤 4/10
倒入鸡蛋液用筷子快速搅动让鸡蛋炒散，炒至没有蛋液
步骤 5/10
盛入碗中备用
步骤 6/10
再次起锅烧油，油热加入大蒜炒香
步骤 7/10
倒入花菜偶尔和胡萝卜翻炒均匀，炒熟
步骤 8/10
加2勺生抽
步骤 9/10
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
步骤 10/10
美美哒出锅啦！
小贴士：
做法很简单，没有啥技巧，就是鸡蛋要先单独炒好再放入。
