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香葱肉松面包卷

鲁班杀刘备 鲁班杀刘备
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食用材料

高筋粉 180g 低粉 60g 酵母粉 3g 白砂糖 40g 奶粉 20g 3g 鸡蛋 1个 90g 黄油 20g

步骤 1/11

除黄油外所有食材交给面包机揉至面团扩展

步骤 2/11

加入黄油继续和面

步骤 3/11

揉至薄薄的手套膜

步骤 4/11

揉好面直接在面包机发酵的,(懒人法嘿嘿)

步骤 5/11

发酵好取出排气

步骤 6/11

排完气的面团盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 7/11

用擀面杖擀成和烤盘一样大小的面片,用叉子叉小孔,进行第二次发酵

步骤 8/11

发酵好刷上鸡蛋液,撒香葱碎和白芝麻,烤箱提前预热好180度烘烤10~15分钟

步骤 9/11

烤好出炉倒扣在铺油纸的凉架上,待稍稍凉,挤沙拉酱撒肉松,借助擀面杖卷起来,要卷紧哦,待完全凉透定型后切成想要的块,切面挤上沙拉酱粘肉松进行装饰

步骤 10/11

啦啦啦特好吃

步骤 11/11

。。。。。

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