步骤 1/10
主面团揉光滑，盖保鲜膜醒发2倍大
完全以假乱真的土豆紫薯包，宝宝喜欢的早餐小零食，简单好做
泡芙姐姐
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食用材料
中粉
230g
奶粉
15g
糖
5g
酵母
2g
牛奶
140g
紫薯馅
30g/个
奶粉
5g
防潮糖粉
5g
防潮可可粉
10-15g
步骤 2/10
分成8份
步骤 3/10
擀成中间厚边上薄的皮包馅，收口
步骤 4/10
捏成土豆造型，用筷子扎眼，别扎漏就行。
步骤 5/10
放入蒸锅醒面20分钟，开大火蒸15分钟，焖2分钟再揭开盖子，因为有水蒸气，要斜着揭开盖子。我是用的是美的蒸烤箱的醒面功能20分钟，然后选的蒸功能100度蒸了20分钟。
步骤 6/10
蒸好
步骤 7/10
表面粉拌匀
步骤 8/10
滚一圈，哈哈哈，土豆出现。
步骤 9/10
掰开看看
步骤 10/10
完成。
