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烧烤味的烤包子

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食用材料

面粉 250克 鸡蛋 一个 一克 100克左右 羊后腿肉 400克 洋葱 一个 孜然粉 盐 鸡精 十三香 生抽 适量

步骤 1/22

面粉 鸡蛋 盐 用筷子搅拌

步骤 2/22

搅拌成颗粒状加水 这样方便大家控制好加水量 面团的软硬程度要比包饺子的面软一些

步骤 3/22

揉好的面团盖上盖子醒20分钟

步骤 4/22

准备馅料 羊肉切成颗粒状 不要太大

步骤 5/22

洋葱也切成颗粒状 和羊肉大小差不多

步骤 6/22

加入适量调料 大家也可以根据自己喜欢的口味调馅 我喜欢自然 所以就多放了一些

步骤 7/22

搅拌均匀后备用

步骤 8/22

醒好的面团揉成光滑的面团

步骤 9/22

我分成了八份

步骤 10/22

擀成椭圆形

步骤 11/22

放入馅料以后上下对叠

步骤 12/22

左边

步骤 13/22

右边

步骤 14/22

翻过来 好了 很简单

步骤 15/22

包好的包子放入铺好锡纸的烤盘中

步骤 16/22

表面刷蛋黄

步骤 17/22

撒上白芝麻

步骤 18/22

烤箱预热230 烤20分钟

步骤 19/22

出炉啦

步骤 20/22

摆个盘 仪式感不能少

步骤 21/22

薄皮大馅 超级赞 快尝尝吧

步骤 22/22

营养搭配 给家人做一顿好吃的吧和家人一起享受美食
包子

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