步骤 1/8
香菇浸泡30分钟、糯米隔夜浸泡、香肠、香菇切丁
糯米鸡翅
珠合灵
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美食故事
作为肉食动物有没有幻想过有一天所有鸡翅都不带骨头可以肆意畅吃？今天太太乐就带来一道满足这个要求的菜谱！不仅如此，在享受鸡翅的同时让你还获得软糯糯米碳水暴击的快乐！
食用材料
鸡中翅
8只
糯米
100克
腊肠
1根
香菇
2个
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
3克
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
8克
耗油
5克
葱姜
适量
糖
适量
八角
1颗
香叶
1片
白芝麻
少许
步骤 2/8
糯米中加入香肠、香菇、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、蚝油、糖拌匀静置20分钟
步骤 3/8
鸡翅脱骨
步骤 4/8
用牙签把鸡翅一头先封住，然后往另一头塞米，塞至八分满，再用牙签把另一头封住
步骤 5/8
放入蒸锅中蒸20分
步骤 6/8
热锅冷油，放入葱、姜、八角、香叶小火炒香
步骤 7/8
倒入鸡翅、“太太乐原味鲜”头道生抽、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、糖，加水没过鸡翅，盖上锅盖中火烧至上色
步骤 8/8
最后大火收汁，撒上白芝麻，抽去牙签装盘即可
小贴士：
1、中翅可以选择稍大一点的，不然塞不了多少米。 2、糯米生的比较好塞，像包粽子一样要压紧一点。
