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年夜饭必备冷盘——桂花糯米藕

千叶

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食用材料

藕 4节糯米 1小碗枣 10克红糖适量桂花适量

步骤 1/12

藕洗净去皮

步骤 2/12

糯米浸泡3小时

步骤 3/12

藕在顶端切掉两厘米

步骤 4/12

装入糯米，用筷子戳一下，尽量装满

步骤 5/12

装满的样子

步骤 6/12

用牙签把切下来的头固定住

步骤 7/12

加水没过藕放入压力锅45分钟

步骤 8/12

准备好剩下的材料

步骤 9/12

煮好后加入剩下所有材料，继续煮10分钟

步骤 10/12

出锅了

步骤 11/12

取一半汤继续熬到粘稠

步骤 12/12

浇在切好的藕上，开动吧

小贴士：

藕一定要选择两头都没有断的，不然会漏米

菜谱标签：桂花糯米莲藕

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