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夏日祛湿最佳饮品，非红豆薏米糖水莫属！

醺染@痴芯醉

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煮至软烂的红豆，配上开花的薏米，夏天祛湿的最佳饮品！

红豆 60g 薏米 40g 黑糖 10g

步骤 1/3

把红豆、薏米提前洗净后放入水中浸泡一夜。

步骤 2/3

将浸泡好的红豆和薏米沥干水分放入锅中，倒入冷水。

步骤 3/3

待水煮开后放入黑糖，轻轻搅拌均匀，煮至红豆和薏米开花约40分钟即可。

小贴士：

1、红豆薏米糖水有祛湿气的功效，适合夏天饮用。 2、红豆和薏米提前浸泡，为了方便煮制。 3、红豆薏米糖水可以直接喝热的，也可以放凉再喝。 4、薏米性微寒，孕妇最好不要食用。 5、做红豆薏米糖水的时候不要放大米进去，大米湿性粘稠。 6、这里黑糖可以用红糖代替，喜欢喝甜一点的也可以放冰糖。

菜谱标签：小吃一人食饮品甜广式小吃煮