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健脾又养胃的山药排骨汤

杨家粉.

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美食故事

今天做了家人都爱的山药炖排骨，山药绵软汤汁浓郁，来一碗美味又暖身又暖心的山药炖排骨，超级满足

食用材料

排骨 300克山药一根玉米 1个胡萝卜半根西红柿 1个大葱白 1段姜 1块小香葱 2根欣和味达美臻品蚝油小半勺欣和味达美臻品料酒 1勺欣和味达美味极鲜酱油小半勺欣和葱伴侣黄豆酱小半勺盐适量

步骤 1/13

所有食材及调料来个大合集吧。所有食材清洗干净，切好备用。如图所示

步骤 2/13

锅里放入油，油烧热放入姜片、葱白炒香。如图所示

步骤 3/13

放入西红柿，炒出西红柿汁，如图所示

步骤 4/13

黄豆酱炒出香味

步骤 5/13

加入开水，如图所示。

步骤 6/13

水里加入排骨，加入料酒等焯水十分钟，如图所示

步骤 7/13

捞出冲洗干净备用。如图所示

步骤 8/13

将西红柿汤倒入排骨中，小火慢炖半小时，如图所示

步骤 9/13

半小时后倒入胡萝卜，如图所示

步骤 10/13

半小时后倒入玉米，如图所示

步骤 11/13

半小时后倒入胡山药，再继续炖20分钟。如图所示

步骤 12/13

炖好的山药排骨汤，盛入汤碗中，撒上葱花。如图所示

步骤 13/13

健脾又养胃的山药排骨汤完成，如图所示

小贴士：

1、炒料为了让汤味道更好 2、西红柿炒汁为激发鲜味

菜谱标签：好喝

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