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餐蛋早餐面

哈利 哈利
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美食故事

有肉有蛋有菜,大清早的营养集合在一碗面中,开启元气满满的一天!

食用材料

鸡蛋面 150克 午餐肉 2块 鸡蛋 2个 小油菜 2棵 味极鲜酱油 1勺 蚝油 1勺

步骤 1/6

锅中倒油,大火烧热后转小火,打入鸡蛋,煎至蛋清冒泡后翻面,小火煎1分钟后盛出;

步骤 2/6

不用洗锅,继续煎午餐肉,煎至表面焦黄,盛出备用;

步骤 3/6

还是不用洗锅,倒入清水煮开,放入洗净的青菜,煮1分钟捞出;

步骤 4/6

重新烧一锅水,水开下面条,煮熟即可捞出;

步骤 5/6

面碗中倒入蚝油和味极鲜酱油;

步骤 6/6

将面条、午餐肉、鸡蛋和青菜依次放入面碗中,倒入面条汤 ~完成啦~~
小贴士:

不会煎鸡蛋的宝宝们,用水煮蛋也是一样哒~

早餐 午餐肉 汤面

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