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开胃菜-梅子凉拌藓菜

雲深不知處

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妈妈从北方回来，带回许多藓菜和番茄，夏日本来就没什么食欲，来点凉拌菜，酸酸咸咸的特别开胃，配一碗苞米茬子，特别安逸舒服。

老抽 1勺生抽 3勺醋 1勺番茄一个自家腌渍梅子 3棵藓菜 250g 麻油 3勺糖 1勺

步骤 1/5

炎炎夏季一碟凉拌菜、一碗苞米茬子

步骤 2/5

开胃菜

步骤 3/5

藓菜洗净浸泡半小时后沥干水分

步骤 4/5

锅中加入适量清水煮沸放入藓菜煮八分钟中，因为藓菜类似野菜所以一定要煮熟

步骤 5/5

后面步骤忘记拍照=_=藓菜依次加入老抽，生抽，糖，醋，麻油，腌渍梅子用勺子背面按碎，搅拌均匀摆上番茄即可。

菜谱标签：开胃菜话梅凉拌藓菜