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韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜

竹·风铃 竹·风铃
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美食故事

到过云南的,基本没有不知道老奶洋芋这道菜的,但没几个知道还有这么个好吃的吃法哦

食用材料

韭菜花 80g 土豆 2个 葱花 2g

步骤 1/6

准备好韭菜花80g,土豆两个和少量葱花

步骤 2/6

将土豆放在水里煮熟,剥皮后捣成土豆泥

步骤 3/6

锅中倒入适量油,放入土豆泥翻炒

步骤 4/6

2分钟后,加入韭菜花翻炒

步骤 5/6

将韭菜花和土豆泥拌匀,翻炒3-5分钟,加入适量调味料即可

步骤 6/6

超级美味哦

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