步骤 1/19
准备好材料
荷包蛋焖面
社会小姐姐
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美食故事
这碗荷包蛋焖面从准备到最后成品上桌，也就最多十分钟的时间，用料简单，操作难度为零，懒人做法但是味道却不将就的那种，真的吃一口就懂这个美味！面条和荷包蛋都吸满了汤汁，这碗简直是太上头了，酸酸辣辣太香了！下面咱们一起来看一下吧！
食用材料
鸡蛋
2个
挂面
1人份
蒜
2瓣
小米椒
2个
葱
1根
味达美臻品特级生抽
2大勺
味达美冰糖老抽酱油
1大勺
味达美臻品蚝油
1大勺
醋
1大勺
白糖
1中勺
水
2碗
食用油
适量
步骤 2/19
蒜切末，小米椒切圈，葱切葱花备用
步骤 3/19
锅油先倒入适量的食用油烧热，打入鸡蛋
步骤 4/19
煎至两面焦黄
步骤 5/19
盛出备用
步骤 6/19
原锅再次倒入适量的食用油烧热，放入蒜末、小米椒炒出香味
步骤 7/19
加入味达美臻品特级生抽
步骤 8/19
加入味达美冰糖老抽酱油
步骤 9/19
加入味达美臻品蚝油
步骤 10/19
加入醋
步骤 11/19
加入白糖
步骤 12/19
加入清水
步骤 13/19
煮沸
步骤 14/19
加入荷包蛋和挂面
步骤 15/19
盖上盖子焖至面条熟透
步骤 16/19
撒上葱花即可
步骤 17/19
成品图
步骤 18/19
图二
步骤 19/19
图三
