步骤 1/7
成品
鸡蛋荞麦面条 温暖早餐，懒人做法特营养
菜谱_nR8aG
22.8万+ 浏览|
1.4千+ 收藏
美食故事
早餐吃面条，我更喜欢的就是吃荞麦面或者各种杂粮做的面条。今天咱们就分享一款10分钟就上桌的热乎乎的营养早餐面条吧，用荞麦面做的，淀粉少热量低，自然不会让你长胖了。
对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人，适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用。尤其适合中老年人，当然如果你血糖太高，三高现象比较严重的，也不妨多吃这类的面，比精细面更适合身体健康。
食用材料
金龙鱼荞麦挂面
1包
鸡蛋
1粒
油麦菜
适量
步骤 2/7
准备的材料：金龙鱼荞麦挂面，鸡蛋，另外蔬菜也是每天三餐都要保证的，最近油麦菜不错，不妨多吃一些。
而且进入秋冬后天气干燥，也容易便秘，而青菜粗纤维多，可以很好的帮助肠道蠕动，促进代谢，三餐记得要吃。
步骤 3/7
首先第一步就是烧热锅，倒油加热，然后煎蛋，全程小火到凝固即可，然后放一边准备。
步骤 4/7
第二步就是烧水，在烧水时候取一个面碗，放入生抽、鸡精和香菜，然后等锅里面水烧开了，将水直接注入到碗里面。
步骤 5/7
第三步就是煮面了，水开后将荞麦面放入，煮开后点一次冷水继续煮到面条再次开锅。
步骤 6/7
开锅的时候直接将蔬菜丢入，蔬菜是很容易熟的，只要稍微焯烫几下就可以和面条一起盛出来放入碗里面。
步骤 7/7
然后将之前煎好的蛋放上去，放点开胃的小菜，一碗营养，做法又简单方便的早餐荞麦面就好了，冬天天气冷，早餐就是要这样热乎乎
小贴士：
因为煮面的水都含有淀粉，而淀粉很容易导致肥胖，因此我都是水开即可取部分出来。
