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馄饨皮爱上大虾

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美食故事

剩了一些馄饨皮~巧妙创意~让馄饨皮和大虾来一个完美搭配

食用材料

300克 馄饨皮 10个 3克 料酒 5克 胡椒粉 2克 姜丝 少许 吉士粉 100克 鸡蛋 2个 500克 琥珀桃仁 少许 千岛酱 少许

步骤 1/11

原材料

步骤 2/11

虾剥皮去虾线,如图留尾巴~

步骤 3/11

虾加入料酒~盐~胡椒粉~姜丝腌制~

步骤 4/11

馄饨皮先擀薄~

步骤 5/11

再切成细丝

步骤 6/11

腌好的虾先裹一层吉士粉

步骤 7/11

再蘸上蛋液

步骤 8/11

裹上馄饨皮丝~~

步骤 9/11

锅内放油,中火煎炸~

步骤 10/11

炸至金黄色捞出~

步骤 11/11

点缀琥珀桃仁~搭配点蘸千岛酱~嗯嗯~馄饨皮爱上大虾~我爱上这道菜~~
小贴士:

没有馄饨皮~饺子皮和细面条也OK~

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