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肉夹馍

邓伦 邓伦
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食用材料

五花肉 2斤 葱姜 适量 面粉 300克 160克 酵母粉 3克 桂皮 1块 花椒 20粒 香叶 3片

步骤 1/8

肉先切成块,放料酒,酱油,盐,十三香腌制半小时,然后放锅里煮,煮的时候放大料,香叶,胡椒。煮40分钟左右。这图片是我煮熟以后切成的小粒

步骤 2/8

青椒切好小块,

步骤 3/8

发面, 我用了三小碗白面,一小勺酵母,然后我放在地热的地下发酵,这都是昨天晚上准备的为了早起时候不用忙乎 嘿嘿

步骤 4/8

今早起来我把面揉成饼,然后放平底锅烙饼

步骤 5/8

这样就ok了

步骤 6/8

锅里放入青椒

步骤 7/8

快熟的时候放入 煮熟的肉

步骤 8/8

把青椒肉放入饼里,肉夹馍完工啦

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