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快手早餐 手抓饼还能做烙饼!

通缉犯少女 通缉犯少女
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美食故事

吃多了普通的手抓饼?换个新花样吧!用手抓饼做烙饼,味道和外面卖的烙饼没有差别哟^_^

食用材料

手抓饼 3张 包菜丝 适量 胡萝卜 半根 黑木耳 适量 粉丝 小半把 鸡蛋 1只 生抽 适量 适量

步骤 1/7

胡萝卜,包菜,黑木耳切成丝,粉丝用热水泡软切成小段

步骤 2/7

锅里炒个鸡蛋,快熟的时候倒入第一步的所有菜

步骤 3/7

加入2勺生抽,适量的盐,喜欢黑胡椒的也可以加点黑胡椒,炒到胡萝卜和包菜丝软掉之后就可以关火盛出来啦

步骤 4/7

手抓饼放软之后,在中间放上炒熟的菜,像包包子一样包裹起来,一定要等手抓饼软哦,软了以后特别好包裹,皮和皮很容易就粘一起了

步骤 5/7

锅里不用放油,直接把包好的放锅里,小火煎到两面金黄就可以,侧面可以用铲刀竖起来也稍微煎一下

步骤 6/7

这个颜色就可以出炉啦,外面很脆

步骤 7/7

切开看看,料很足哦,早上做早饭或者作为点心都很不错哟~
小贴士:

1.饼里的菜其实可以根据自己喜欢的放哦,也可以放肉末哦,但是都要切的细一点小一点哟 2.我用的是葱油味的手抓饼,原味也可以,用原味的可以把菜炒的稍微咸一点哦

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