步骤 1/11
食材就这些，切好备用，青菜我用的菠菜提前焯水，大虾去虾线，虾头备用
简易版—海鲜粥
猪婆
10.6万+ 浏览|
597 收藏
美食故事
家有剩饭不知道该怎么做，好多剩菜边角料也不知道做什么菜，那么来一碗丰富营养的的海鲜粥吧。在这寒冷的冬天里喝一碗暖暖的粥再幸福不过啦
食用材料
大虾
适量
蟹肉棒
适量
香肠
适量
鱼饼
适量
青菜
适量
剩米饭
1碗
葱姜
适量
胡萝卜
半根
蚝油
半勺
盐
适量
白胡椒
适量
生抽
一点点
料酒
半勺
步骤 2/11
锅里少放一点油，放入葱姜八角
步骤 3/11
放入虾头，虾头炒到变色炒出虾油
步骤 4/11
放入胡萝卜碎
步骤 5/11
再次放入虾仁，少许料酒去腥
步骤 6/11
添水，放入剩饭让每一粒米饭都融入汤中。加入一点点盐，少许生抽，蚝油。
步骤 7/11
放入小鱼饼，香肠碎，大火烧开，转小火慢慢熬煮。小心糊锅，用勺子慢慢搅拌
步骤 8/11
最后浓稠放入焯好的菠菜。蟹肉棒。一点点白胡椒
步骤 9/11
熬煮到自己喜欢的浓度可以出锅啦
步骤 10/11
超级鲜美
步骤 11/11
冬天的温暖
小贴士：
配菜可以自己随意搭配，家里有的自己喜欢的都可以放，调味料也可自己随意增减
