步骤 1/9
准备小米，山药一段，鸡蛋1个
鸡蛋小米粥
恋しい思い
5.7万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
美食故事
山药小米粥的功效显著，其中山药性平味甘，可滋补虚赢、增益肾气和强健筋骨，还可改善虚弱久泻、肠胃敏感而导致的习惯性腹泻现象；小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
食用材料
山药
1段
鸡蛋
1个
小米
30克
清水
2碗
步骤 2/9
首先将山药去皮并清洗干净，山药切小段
步骤 3/9
小米淘洗干净，用清水浸泡20分钟
步骤 4/9
砂锅中加入2碗清水，放入山药段，加入小米
步骤 5/9
盖上锅盖，大火煮开
步骤 6/9
转中小火熬煮20分钟
步骤 7/9
碗中加入1个鸡蛋，用筷子快速搅打均匀
步骤 8/9
将鸡蛋液淋入锅中，用筷子搅拌即可
步骤 9/9
出锅了
