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番茄烩饭

烟花易冷.泪水易碎 烟花易冷.泪水易碎
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美食故事

来咯~期盼已久的番茄烩饭,你只需一个电饭煲即可。这道菜饭,既营养又健康,还很方便做呢~因为集齐六种蔬菜哦~声明一下宝宝不会做饭,所以同样不会做饭的你绝对没问题!还是那句话:宝宝推荐的,成功率几乎100%哦~快快行动起来吧!

食用材料

番茄 1个 米饭 1-2人份 玉米 1个 土豆 1个 洋葱 1个 胡萝卜 1根 豌豆 适量 港式甜香肠 3根

步骤 1/8

除了西红柿和豌豆以外,所有食材都切成小丁丁~土豆切丁后一定要放在水里泡着哦,不然就锈住了【土豆和胡萝卜要洗干净去皮哦】

步骤 2/8

把土豆沥干水分后放入热油锅里炸一下,炸成金黄色即可,口味偏重的可以稍微撒点盐。是因为怕土豆蒸完以后都碎成泥。【这步可以不做,直接用切好的土豆丁】

步骤 3/8

声明一下图片里的是青豆!宝宝去买豌豆被骗了。不过只要是豆子就好了,煮一下,皮皱起来就捞出来沥干

步骤 4/8

把米洗好后放入电饭煲里,用手指测量水位,用你干净的小手量一下米有多厚,然后加入与米厚度一样多的水就行咯

步骤 5/8

把番茄放正中间,其他蔬菜丁依次码放好就行了。撒上一圈浓缩鸡汁,没有的可以用浓汤宝代替,我用的就是浓汤宝。但是要用鸡汁味道的哦

步骤 6/8

再撒一圈生抽,再撒一圈香油(没有香油的可以用橄榄油),再撒一点黑胡椒(白胡椒也可以哦),口味重的再撒点盐就OK了,盖上盖子开启平时用的煮饭功能。

步骤 7/8

煮饭结束后,不要立即打开锅盖,稍微焖5-10分钟左右再打开锅盖。用饭铲把番茄捣碎,然后翻拌这些蔬菜和米饭,就可以开饭咯~

步骤 8/8

美味又健康的番茄烩饭就这样简单!快快动起你的小手吧~
小贴士:

蔬菜选材可以根据自己喜好的口味放哦,喜欢放什么就放什么,但是广式甜香肠和番茄是一定要放的哦~玉米选多汁的甜玉米或水果玉米会比较好吃哦~

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