首页 > 烩饭 > 黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

ikun♡kun ikun♡kun
4.07w 浏览| 866 收藏

美食故事

炒饭一直炒不好 最近得到大厨亲传 嘿嘿 真的是粒粒分开 金黄 赶紧和大家分享一下

食用材料

隔夜饭 适量, 土鸡蛋 3个 适量 红椒 少许 小葱 少许 午餐肉 少许 青椒 少许 味精 少许

步骤 1/10

配菜切小丁 家里没有午餐肉了用的牛肉代替 也可以用火腿肠

步骤 2/10

鸡蛋打散和米饭拌匀 鸡蛋根据米饭的量 不能太多

步骤 3/10

爆香配菜

步骤 4/10

放米饭 注意一定要大火

步骤 5/10

用铲子把米饭压散 不停翻炒 会颠锅更佳

步骤 6/10

米饭感觉不粘了 炒散了加盐 我加了两勺

步骤 7/10

味精少许 不喜欢可以不加

步骤 8/10

出锅

步骤 9/10

开动

步骤 10/10

我搭配的鱼 好吃呀
小贴士:

1.米饭一定要和鸡蛋拌匀 2.全程大火 炒的粒粒分开 3.配火锅绝佳

推荐菜谱

查看更多>>